Cong thuc lam goi ga mang cut ngon ba chay

Cách làm món gỏi gà măng cụt

Gỏi gà măng cụt làm mưa làm gió thời gian qua liệu có ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế măng cụt:

Bạn đảm bảo độ giòn và măng cụt có vị vừa chua vừa ngọt, bạn nên chọn những trái măng cụt vừa chín tới, vỏ còn xanh. Để trái măng cụt không bị đen và món gỏi bắt mắt hơn, bên nên gọt vỏ ở dưới vòi nước. Ngâm thịt măng cục đã gọt vỏ vào thau nước muối chanh pha loãng. Sau đó rửa sạch mủ để ráo nước rồi cắt khoanh vừa ăn.

Sơ chế gà:

Gà sau khi mua về bạn rửa thật sạch với muối và gừng. Thoa đều bột nghệ lên da gà để sau khi luộc xong da gà có màu vàng óng. Cho 1 muỗng cafe muối với với 2 củ hành tím vào nồi, luột gà trong khoảng 20 phút với lửa vừa. Khi gà chín, vớt ra và xé miếng vừa ăn.

Sơ chế các nguyên liệu khác:

Hành tây lột vỏ rửa sạch rồi xắt mỏng.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi.
Rửa sạch rau răm và cắt nhỏ
Đậu phộng rang chín, bóc vỏ, giã dập.
Tỏi, ớt băm nhuyễn.

Bước 2: Làm nước mắm chua ngọt

Công thức pha nước mắm trộn gỏi gà măng cục như sau: nước cốt 1 quả chanh, 3 thìa đường, 1 thìa nước mắm, tỏi và ớt băm. Đun sôi nước mắm và đường ở lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sệt lại, đợi đến khi hỗn hợp nguội cho nước cốt chanh vào rồi khuấy đều để các nguyên liệu quyện vào nhau, cuối cùng thêm tỏi ớt băm vào.

Bước 3: Trộn gỏi

Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị bao gồm: măng cụt, thịt gà, hành tây, cà rốt vào một cái tô lớn, sau đó rưới nước mắm chua ngọt và tiến hành trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Cuối cùng bày trí ra đĩa cho rau răm và đậu phộng vào.

Và chúng ta đã có món gà cực ngon.

https://giupviecnha24h.vn/huong-dan-cach-lam-mon-goi-ga-mang-cut/

https://www.facebook.com/giupviecnha24hvn/posts/pfbid0BGMAB1YAYshAWaLAw6iHH3wQ5Z77y8ZqPpdtjtMgg4L1FiGcmB8igp6qZE2rxJqvl

https://www.reddit.com/user/giupviecnha24h/comments/13kn3o0/cach_lam_goi_ga_mang_cut/

https://gab.com/giupviecnha24h/posts/110387548549461047

https://mastodon.online/@giupviecnha24h/110387551254579679

https://giupviecnha24h.seesaa.net/article/499391183.html?1684380442

https://giupviecnha24hvn.wordpress.com/2023/05/18/chi-tiet-cach-lam-goi-ga-mang-cut-cuc-ngon/

https://www.facebook.com/giupviecnha24hvn/posts/pfbid02EEa35gwHdxNPPGDVu8Qqk8wRjeH4G6XwJ6jykrGodecsb3cLfyNa2hQaPZeohYBEl

https://giupviecnha24hvn.blogspot.com/2023/05/cach-bao-quan-cu-nang-ngay-tai-nha-don.html

https://www.reddit.com/user/giupviecnha24h/comments/13iztc2/cach_bao_quan_cu_nang_don_gian/

https://gab.com/giupviecnha24h/posts/110377567423033276